深圳市市场监视办理局2025年第五期食物平安抽样

　　为保障端午节节日期间食物平安，泛博消费者权益，深圳市市场监视办理局对辖区内出产发卖的应节食物（粽子）组织开展了抽样查验工做，现将抽检相关消息发布如下：本次粽子专项监视抽检，共正在出产企业、超市、小食杂店和餐馆等出产运营场合抽检73批次样品，涉及运营从体44家，未检出不及格样品。抽检成果明细见附件。（一）选择诺言优良的商家采办具有清晰标识的预包拆粽子产物。预包拆产物包拆应无缺，不要采办包拆袋破损、漏气或涨袋的产物。同时，查看粽子外包拆能否有印刷清晰的厂名、厂址及出产日期和保质期等。如是网购粽子，要确认卖家的食物平安天分，并关心物流配送环境，确保粽子新颖送达。（二）正在选购新颖粽子时应留意：一看粽叶能否包裹无缺，颜色能否一般；二看粽体外形能否完整，确保无霉点、无露米和变形现象；三闻气息，不采办有哈喇味、酸败味等异味的粽子。（三）关心配料和致敏消息。查看配料表，留意能否含有可能导致过敏反映的食物及其成品，如含有麸质的谷物及其成品、花生及其成品等。易过敏人群需细心查阅相关消息，避免过敏风险。（四）适量采办，妥帖储藏。预包拆粽子要按照包拆上的储存方式储存，不要跨越保质期。便宜粽子保质期短，最好现包现吃。没吃完的粽子需冷藏或冷冻，再次食用时须完全加热。（五）科学食用。粽子淀粉、脂肪含量较高，多吃易积食。因而吃粽子要适量，食用时同时搭配蔬菜、生果、蛋奶等，既平衡养分，老年人、儿童、肠胃消化功能较弱者必然要节制食用量，免得惹起胃肠承担过沉，（六）保留好消费相关的原始单据和相关凭证，如：聊天记实、买卖记实等，一旦发生消费胶葛时可做为根据，可及时拨打12315或12345进行赞扬，切实本身的权益。